西风萝莉恋足

晴明时节，春雨滋养万物滋长，大当然忘我地奉献给咱们多样食物，今天就给大众先容初春时节来自树上的三种好意思食。

柳芽

朔方有不少地区有吃柳树芽的民俗。柳树芽有凉拌、蒸、炸等服法。吃柳树芽最佳是莫得着花的，着花后口感就老了。

需要预防的是，谋划柳树芽的养分因素，现在还莫得查到关系报说念。从食物安全和环境保护的角度开赴，尝鲜不错，常吃无谓。

凉拌吃把采摘的柳芽用滚水焯一下，然后捞到凉水中浸泡，把苦味泡出，然后装盘撒上盐，淋上香油和醋；也不错拌上蒜泥吃。

蒸着吃柳树芽不错和大米或拌上头沿路蒸熟了吃西风萝莉恋足，还不错和玉米面和在沿路作念成口味特有的贴饼子。

沏茶喝鲜的柳树芽不错沏茶，还不错把嫩芽晒干，保存起来夏天喝，不雅之碧绿、喝之可口。

榆钱

榆钱是榆树的翅果，体式很像古代的钱儿，是以叫“榆钱”。榆钱是绿色的，呈中间饱读、旯旮薄的片状。

谋划榆钱的养分因素，有详备的数据。每100克榆钱中含卵白质4.8克、膳食纤维4.3克，含胡萝卜素730微克、钙62毫克、磷104毫克、铁7.9毫克。

有采摘榆钱教化的王人知说念，不行一派一派地摘，摘到天黑王人不够吃一顿的！要用捋的手法，把带榆钱的榆树枝执在手中，顺着树枝、自上而下捋，一把榆钱就在手里了。

由于榆钱滋长的季节性强、滋长久短，不可能天天吃，要点是尝鲜。

蒸着吃最好吃榆钱有生吃、蒸制、作念馅等多种服法，最佳吃的仍是蒸制作念法。蒸榆钱不错说是最正统、最好吃的服法。把榆钱洗净、控水，和面粉拌在沿路，然后上锅蒸十几分钟就熟了。浇上两勺蒜汁，那叫一个鲜香好意思！

槐花

槐花即是槐树的花，一般在4～5月份绽开。一串串花朵像一串串小铃铛挂在树上，花朵一阵阵向外开释着甜甜幽香，让东说念主禁不住要摘一串闻闻、放一朵在嘴里尝尝，味说念是甜甜的。

KK系列

预防！槐花有国槐花、洋槐花和红槐花。国槐花不错入药但不不错吃，洋槐花不错吃但不入药，红槐花仅供不雅赏，不不错吃也不行入药。

洋槐花中含有碳水化合物，丰富的维生素和矿物元素，还含有黄酮类物资，包括芸香甙、刺槐素、木樨草素、槲皮素等，具有抗炎、抗病毒、减少血管脆性等作用。

洋槐花有多种服法，生吃、蒸、炒，作念成饼、饺子等。和蒸榆钱的作念法相似——把采摘的槐花洗净，加一些干面粉拌匀，上蒸锅蒸上几分钟就能吃了。不错径直吃，也不错拌蒜泥吃。

炒把槐花洗净、晾干，用极少油快速煸炒，加一丝盐和醋，一盘崭新面子，色香味俱佳的炒槐花就好了。

作念馅把槐花洗净，控干水分，和肉馅拌在沿路，就不错包鲜好意思的槐花饺子、包子。

文/马博士健康团科学审核/马冠生（北京大学大众卫生学院解释）职守裁剪：冯莉(EN015)西风萝莉恋足